“帮我拍张照，这里很出片……”晚餐时分，在城区卢宅街一庭院咖啡店内，一群年轻人聚在一起，边享受颜值满满的美食，边在庭院内拍照。

　　“在小红书上刷到这家咖啡店，环境不错，还有简餐，适合年轻人聚会，又处于卢宅景区，吃完能顺便逛逛。”市民卢延一下班就和朋友过来打卡。

　　咖啡店的装修是日式庭院风，最引人注意的就是店内的庭院。店员胡金辉介绍，有不少顾客在社交平台上被店内环境和餐品颜值吸引而来。为了给顾客提供不同时间段的需求，店铺打造的是“咖啡＋餐饮”融合模式，2023年还开了一家同品牌的面包店，增加售卖品类。店内有8人桌、6人桌和两个包厢，都不设置最低消费，只需提前预订。胡金辉说：“包厢和庭院都非常受欢迎，上个月同一天承接了两个人的生日宴，有位客人把整个庭院包了下来，在我们店里求婚的也不少。”

　　业态融合背后是青年消费逻辑的转变。00后消费者李婧睿的观点颇具代表性：“我们买的不是商品，而是3小时的美好时光。既能品尝美食，又能和朋友畅聊，还能收获朋友圈九宫格，这样的消费才是‘完整套餐’。”参考大众点评和美团平台显示，具备复合功能的实体店，消费人数和评价会比单一功能店铺高。

　　年轻人不是不需要实体店，而是需要不一样的实体店。当店铺能同时满足购物、社交、娱乐、学习等需求，便创造了难以替代的情绪价值。“社交属性是年轻人青睐实体店的重要因素。”胡金辉说，年轻人的需求虽然在变，但同样需要通过社交获得情感支持。

　　在东阳，有不少实体店如同这家咖啡店一般，突破了传统经营模式的束缚，大胆创新，如今正逐渐成为年轻人社交生活的新“聚集地”。