□记者 王倩玫
本报讯 随着天气逐渐炎热,奶茶、果茶、咖啡等自制饮品进入热销期。为消除食品安全隐患,保障群众饮食安全,近日,市市场监管局对我市部分饮品店开展“随机查”专项检查。
执法人员先后来到吴宁街道、白云街道、江北街道,随机抽查蜜雪冰城、古茗、瑞幸、喜茶等饮品店,重点检查饮品店的资质、原材料、从业人员健康状况。
现场检查发现,这几家店铺的工作人员均持健康证上岗,原材料索证索票齐全,消毒设施也较齐全。但是,部分饮品店的原材料仓库不符合规范,食品添加剂没有专人管控,执法人员现场要求商家限期整改。
市市场监管局餐饮服务食品安全监管科科长刘烽提醒广大消费者,在购买奶茶、果蔬饮料前要先看经营者的食品经营许可证、从业人员的健康状况,饮品的品质信息和公示的信息需与实体店(实际情况)一致,不建议饮用开封过久的奶茶。