甜美的芒果 2024年04月24日  

  □吕映珍

  我最喜欢吃的水果,要数芒果。各式品种、各类形态,入口就无法停止,那一缕一缕纤维的细微滋味,深得我心。

  是人总有一好,在吃的问题上,中国人的嗜好特别多。有人好桃子,有人好杨梅,有人喜欢梨子,也有人喜欢榴莲,我喜欢芒果,这很正常。可那么多的水果,我为什么独独喜欢芒果呢?

  也许是因了芒果的另一名字“蜜望子”。关于“蜜望子”一名的来历,《本草纲目拾遗》中记载道: “肇庆志:蜜望子一名莽果,树高数丈,花开极繁,蜜蜂望之而喜,故名。”蜜蜂看到满树芒果花,心里欢喜,如此说来“蜜望子”这名字别有几分雅趣。

  在芒果的原产地印度,人们将芒果树视为祥瑞之树,把芒果视为圣果、爱情之果。印度神话中爱神“伽摩”以甘蔗为弓,以花为箭,中箭之人坠入爱河,芒果花正是编织箭头的五花之一。芒果树枝叶则常用来搭建婚礼大堂的通道。“蜜望”,对甜蜜的渴望,将芒果唤作“蜜望子”,好像还挺合适。

  更重要的是她的颜值高高,而且味道杠杠。且看,桂七芒,果皮青青、样子笨笨,香气芳烈,果肉甜;水仙芒,个头大大,月牙般弯弯,香气淡淡,汁水多;贵妃芒,果皮如彩虹绚烂,果肉肥美腻滑……

  在水果店里见着了芒果,我即便不买也会忍不住停下来多看两眼。芒果的诱惑,恰似杜拉斯的小说《情人》所描绘:一位懵懂无知的法国少女,青翠欲滴地独立码头,烈焰红唇透出浑然天成的性感。

  拿一个芒果在手中,黄澄澄、油亮亮、沉甸甸的,丰盈而饱满,有一种说不出的美感。

  轻轻地揭开她的皮膜,就像撕开一件精美的包装。狠狠地,贪婪地咬下去,软糯弹牙,一股甜蜜的洪流在唇齿间激荡。很想让它驻留在口,却更急切地囫囵下去。那样的舒爽,从口中凉到心肺,波浪般向你袭来。

  一抬手,丰盈的汁水便顺着手腕流到胳膊肘,样子有点狼狈。吃完果肉,留在指尖上的汁水和果肉渣渣也不能放过,吮吸一下又是一抹甜。如此吃完才算心满意足,洗洗手,手上还留有芒果的香气,很好闻。苏东坡不过吃了几枚荔枝就想迁户口做“岭南人”了,我吃了芒果难不成要改变籍贯吗?暗笑自己想象力过剩。

  在一次旅途中,得知芒果也有“雅吃”的,商贩沿芒果中轴线切开,一剖为二,果肉当即被割成棋盘状,托着果皮啃,似乎文静了些许。然而,我立马觉得不过瘾,缩手缩脚的,反倒吃得鬼鬼祟祟,像是偷来一样,哪像以前的酣畅淋漓。

  “吃芒果喽——”

  寂静的夜晚,楼上不知谁喊了一嗓子,好像专门喊给我听的。