□徐步文

　　云天收夏色，木叶动秋声。周末登山，至半山腰，我习惯性地在路边石头上坐下小憩。

　　一群大叔大妈从跟前拾级而上，在离我十多级台阶处驻足，朝路外树林指指点点。我好奇地朝着他们指点的方向一看，还真有发现：那里有数棵野生柿子树，枝头挂着青色的柿子。只因长在树林中，柿子树为争阳光，疯狂往上长，果子都在七八米高处，得用伸缩杆才能采摘到。

　　这下，我的兴趣上来了，这山上到底有多少种野山果？

　　上行不久，就发现一株高５米多的栗子树，果实比市场上卖的小，但比年少时采摘到的要大。

　　当年跟家人步行二三十里路上山砍柴，我之所以不觉得辛苦，就是冲着栗子去的。这种长在山上的栗子，我们俗称“毛栗”。一旦发现掩藏在灌木丛中的栗子树，先得小心翼翼地用手将枝条折断，绝不能用砍刀砍，因为有的栗子已经成熟，果皮开裂，动作大了果子会被砍飞。将折下的枝条连同果子丢在地上，用脚踩外皮，将皮上的刺踩烂了，再捡起来剥开外皮，露出棕色饱满的果实。用牙咬开栗壳，果肉清香甜脆。有时运气好，采得的野栗子能装满裤袋。

　　村里开山砍柴的时间一般是一个星期，每家多多少少都会有这份额外收获。采回来的栗子摊铺在筛子上，搁在窗台上晾晒，干透后收存，过年时炒熟待客，就是香气扑鼻的山珍年货。

　　一路上行，最多见的是择子树，每逢盛夏东阳人爱吃的“择子豆腐”就来源于此。封山育林30多年，择子树长得比成年人高，我想过不了多久就会有人来采摘了。

　　说起择子树，还要提及一次山村采风。那次我跟同事到一个山村走访，跟村支书聊如何增加村民收入，提到了“择子豆腐”。一斤择子粉市场价100多元，山区多的是择子树，村民采集择子沥粉卖，不是蛮好吗？谁知，村支书苦笑着答道：“择子还没老熟，就被野猪等吃了，我家的择子粉还是山外亲戚送的。”

　　嗨，居然还有这回事！

　　山林中还有一种“金勾梨”，也许今年是大年，每棵树上都是硕果累累。小时候我从村邻家菜园偷吃过“金勾梨”，未成熟的果子有点麻口，即使熟透了口感也是一般。如今各季水果供应丰沛，这种“金勾梨”几乎无人问津，倒是松鼠蹿跳着在“金勾梨”树枝间采食。

　　对于野外水果，我一直心心念念的，就是类似于猕猴桃的“霉梨”。这种水果的果实不大，用两只手掌合力将其压扁压碎吃，糯糯甜甜的，后来就再也没有吃到过，各大水果店里也没有卖。说来也巧，有同事发微信朋友圈，说是在某处山林中发现了野梨，采摘了几个，带回家蒸熟后吃。我仔细一看，此物与我心头挂念的“霉梨”极像。于是找这位同事聊了聊，决定等果子成熟时再去看看，只要能采回一个，将其埋到土里，待来年发芽长苗，就可培植出更多。

　　山林是宝库，取舍得有度。