老家的枣花香 2023年06月14日  

  □徐云龙

  老家在南市街道(原来叫南溪乡)。当地盛产青枣,是有名的“南枣之乡”“蜜枣之乡”。老家的红砂壤最适合枣树生长,因此漫山遍野都是枣树。

  阳春三月,百花争艳,枣树的枝头仍是光秃秃的。四月,人间草木繁花落尽,绿荫如盖,老家的枣树才从酣睡中悠悠醒来,不慌不忙吐出点点绿意,孕育花蕾。卵圆的枣叶整整齐齐排列在叶柄之上,油绿中带着点嫩黄,似玛瑙,如宝石。枣叶一天天变大,由嫩黄变深绿,叶枚上托出一串串鹅黄色的五瓣枣花,像瑰丽的首饰,在枝头金光闪闪。

  枣花是一种奇异的花,虽只有米粒般大小,却是5个花瓣5个花蕊,小巧优雅,密密麻麻。“垂花临碧涧,结翠依丹巘。非直入游宫,兼期值灵苑。落日芳春暮,游人歌吹晚。弱刺引罗衣,朱实凌还幰。且欢洛浦词,无羡安期远。”它们深隐在树丛之中,不显山不露水,不娇艳也不妖媚,开得温婉又含蓄,有股淡淡的香味,若幽兰内敛而高雅。

  枣树是个慢性子,生长缓慢,它发芽总是不肯一下子齐齐发完,开花也不像桃李一样忽如一夜春风来,而是显得拖拖拉拉。有的枣树上,小枣已豆粒般大,但有的枝条才刚刚吐露芳华,仿佛想让人们多闻一闻花香。

  五月,深情的雨季如期而至,轻轻敲醒枣树林的梦乡,老家也迎来了最美的初夏,枣花香,黄鹂叫,麦田黄。枣花一枝枝一串串,铃铛似的挤挤挨挨,如梦如幻,灿烂得令人窒息。“春衫细薄马蹄轻,一日迟迟进一程。野枣花含新蜜气,山禽语带破匏声”,数不清的枣花聚在一起,甜甜的香气就浓郁起来,引来蜜蜂在枝头“嗡嗡嗡”地忙碌。

  每年枣树开花时,村头路边就会多出几顶帐篷,那是被枣花香吸引而来的蜂农。

  “簌簌衣巾落枣花,村南村北响缫车,牛衣古柳卖黄瓜。”枣花落下的样子别具一格,不像梅花桃花那样飘飘扬扬,而是像雨像霰——沉实。枣花从枝头坠落的时候,直直地冲向地面,少有随风飘扬的。纂纂飞轻雪,离离缀素珍。如果风大,枣树下就会铺满厚厚一层,让人不忍踏步。

  老家的枣树外形古拙、质朴,树皮龟裂、斑驳,枝干虬曲、苍劲。黑褐色的躯体有着梅树的坚韧,也有胡杨的挺拔。每年枣树开花期间,粗糙的树干上还会长出木耳。因为枣树皮的裂缝上含有孢子,遇到充足的水分,就会长出半透明、深褐色的野生木耳。野生木耳质地柔软,富有弹性,水灵灵,嫩生生,肥润脆滑,可炒可炖,鲜美爽口,营养丰富。每年的花期,枣树都会献上这道美味的“山珍”。

  枣下何纂纂,枣花香细细。清新朴实的枣花,就像农家女子那样清纯质朴,没有惊艳的美,只有密集的生生不息,埋头走在丰收的路上。