
□记者 胡媛
本报讯 “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”近日,随着电视剧《长安的荔枝》热播,一股荔枝热浪席卷盛夏消费市场:茶百道、瑞幸等茶饮品牌纷纷推出荔枝系列饮品,甜品店推出荔枝蛋糕,花店推出荔枝花束……
6月初,《长安的荔枝》在视频网站和央视八套开播,凭借精良的制作和明星阵容迅速成为爆款。该剧改编自马伯庸的同名小说,讲述了唐朝九品小官李善德如何完成“不可能的任务”——运送新鲜的岭南荔枝到长安的故事。经典历史场景“一骑红尘妃子笑”的影视还原版本,为众多品牌营销提供了流量沃土,也让本就是夏季水果“顶流”的荔枝爆火。
20日,记者走访水果市场发现,荔枝不仅供应量充足,价格也十分亲民。“目前妃子笑9元一斤,桂味15元一斤,相比刚上市时价格便宜了不少,买的人也很多。”河头水果市场的商户苏女士介绍。
从供应端来看,荔枝价格亲民的原因主要是由于产量增加。荔枝主产区海南、广东等地今年风调雨顺,荔枝挂果率远超预期,总产量大幅增长。而《长安的荔枝》爆火后,激活了荔枝的全国订单,许多荔枝产地电商订单量同比激增。
充足的供应与亲民的价格,为荔枝在其他领域的拓展奠定了基础。日前,茶饮品牌茶百道上新两款时令鲜荔枝系列饮品——荔枝冰奶、海盐荔枝冰茶,上市1小时其全国门店共卖出5万杯,当天中午销量突破10万杯,成为今夏茶饮行业的首个爆款。这两款荔枝饮品由门店现场使用妃子笑荔枝鲜果榨汁,不少网友表示“能喝出明显的鲜果味”“口感很新鲜、很清爽”,相关话题迅速风靡于微信朋友圈及各大社交媒体平台。
与此同时,瑞幸咖啡也紧跟热点,与《长安的荔枝》联名推出长安的荔枝冻冻、长安的荔枝冰萃和荔枝大福三款新品,还打造了小马挂件等周边产品,引发购买热潮。“看到名字觉得很特别,就点了一杯尝尝鲜,口感非常清爽,意外地好喝。”市民马嘉热衷于收集联名杯套和纸袋,因此在新品上市第一天,就和朋友一起点了长安的荔枝冰萃。“听说接下来要推出新的周边,有荔枝徽章和可滑动的冰箱贴,我还想再买点。”马嘉说。
不仅如此,安慕希、每日鲜语、海底捞等品牌也纷纷推出《长安的荔枝》联名产品,如荔枝爆珠酸奶、大吉大“荔”套餐等。
记者还留意到,近期我市不少蛋糕店推出了荔枝杨梅卷、玫瑰树莓荔枝切块等甜品。“杨梅特调的奶油,酸甜的口感再搭配上荔枝的清甜,这款夏日限定的甜品基本每天都会卖完。”城区陈宅街某烘焙店店主表示,荔枝在甜品制作时用量不大,大多是用于点缀,不过其清甜的口感很受顾客的喜爱。
此外,好看又好吃的荔枝花束也在许多花店现身,因谐音“励志”“顺利”,成为部分家长送考生的首选礼物。
得益于现代冷链技术与物流的发展,昔日的皇家奢侈品变成了如今万家餐桌上的寻常甜蜜。不过,虽然荔枝价格实惠,但其含糖量较高,过量食用可能导致血糖升高等问题。市民在大饱口福的同时,需注意适量食用。