□通讯员 方怡

　　本报讯 近日，南市街道残联组织了一场别开生面的残疾人面点技能培训活动，吸引了37名残疾人积极参与。

　　活动现场，专业面点师从食材准备、面团调制、馅料搭配、花样包制等多个环节进行了详细的讲解和示范。学员围在师傅身边，认真聆听讲解，仔细观察示范动作，不时提出疑问。

　　在实际操作环节，尽管部分残疾人朋友在操作过程中遇到一些困难，但在师傅和工作人员的帮助下，他们依然认真完成每一个步骤，现场气氛温馨。同时，工作人员积极向学员们介绍面点行业的就业前景与岗位需求，帮助他们更好地了解市场趋势，树立就业信心。

　　“我一直想学习一门手艺，增加自己的收入，这次培训真是太及时了。我在这里学到了很多实用的技能，以后我也可以尝试在家里做面点，说不定还能开个小店。”参与培训的吴泽国兴奋地说道。

　　此次技能公益培训，不仅让残疾人学员学到了实用的面点制作技能，更增强了他们对未来生活的信心。接下来，南市街道残联将持续关注残疾人的实际需求，开展更多形式多样、内容丰富的技能培训和就业帮扶活动，助力残疾人拓宽就业渠道，实现就业增收。