江北添淇家庭农场 长桑葚抢“鲜”上市 2025年04月24日  

  “小心托住果柄,轻轻一扭就下来了。”21日,在江北街道湖沧小区的添淇家庭农场,阵阵果香扑鼻而来,掀开层层翠绿的桑叶,一串串紫红色的“毛毛虫”果实垂挂枝头。经营户王跃辉介绍说:“周末已经来了许多市民采摘,卖出去的长桑葚都有三四十筐了。”

  王跃辉一边摘下一串长桑葚,一边介绍说,普通桑葚长度2至3厘米,而长果桑能长到8至12厘米,且味甜富含膳食纤维,近年来深受市民喜爱。目前,长桑葚1斤售价65元,短桑葚1斤售价20元。

  “桑葚的成熟度很好判断,青色的是还没成熟,不能吃;红色的半成熟,有点酸;颜色达到紫色的,味道就很甜了。”王跃辉说,除了本地市民,还有不少临近县市的顾客闻讯前来或是微信上预约。

  王跃辉夫妇承包土地种植水稻和果树已经有6年。2019年,他们听闻老家湖沧小区的几百亩土地招投标承包才回到家乡发展,经过不断学习摸索和市相关部门的专家指导帮助,他们逐渐掌握了种植技术,农场里的桑葚树已经长到了两三米高,每年都能收获满满。今年樱桃树也可以采摘了。

  “今年我们还尝试种植了白桑葚,新品种让顾客有更多的选择。”王跃辉表示,每年他都会在省农科院专家的指导下种植各种水果的新品种,白桑葚相较于传统的紫黑色桑葚,颜色更为清新,口感上除了甜美还带有一丝独特的清爽,相信上市后也能受到不少顾客的青睐。

  除了桑葚和樱桃,王跃辉的果园内还种植了李子、葡萄、香瓜等,在端午节后就能相继上市,届时,果园将呈现出一派丰收景象,各种水果挂满枝头,香气四溢,吸引更多游客前来采摘品尝。王跃辉夫妇对果园的未来充满信心,他们表示将继续努力,提升种植技术,丰富水果品种,为市民提供更多优质、健康的水果选择。同时,他们也希望通过果园的发展,带动周边乡村旅游的发展,为乡村振兴贡献一份力量。