□记者 韦敏航

　　为迎接月底的大规模采茶季，连日来，市木禾茶叶有限公司总经理陈励在佐村镇宅口村的茶厂内忙碌着——检修茶厂的设施设备，确保能在采茶季正常运转；制定采收计划和品质控制标准……

　　木禾茶是本土化的东阳茶，叶片酷似山上的木荷树叶，因“荷”与“禾”谐音，“禾”通“草”，正合茶之仙草、瑞草寓意，“木禾茶”由此得名。如今，木禾茶与杭州龙井茶、千岛湖鸠坑茶并列，成为浙江省三大有性繁殖的著名良种。

　　与木禾茶一样，陈励的父亲、市木禾茶叶有限公司创始人陈一平，在茶叶行业颇有名气，顶着诸多光环，获得过“首届东阳工匠”“浙江省级乡村工匠名师”“东白山茶炒制技艺非遗传承人”“东阳科技标兵”“东阳十佳乡土人才”等荣誉称号。这位茶专业科班出身的高级农艺师，与茶叶打了40多年交道，一直致力于发展东阳茶。出生于1986年的陈励，从小受父亲耳濡目染，大学毕业后选择工作时，就延续了对茶的热爱，投身于茶叶外贸领域，先后在浙江省茶叶进出口公司任职、在义乌开展茶叶贸易业务。

　　“当时，外贸用茶大多是几元一斤的大宗低端绿茶，虽量大但利润微薄；而国内市场更青睐名优绿茶，利润好但是产量少。如何在有限的茶园里为茶农创造更多的收益，成为我长期思考的课题。”面对东阳优质茶园资源未被充分利用、茶农付出艰辛劳动却仅能获得有限回报的现状，陈励做出了一个决定——返乡协助父亲打造东阳名优茶品牌。

　　陈励与丈夫陈晓剑是大学同班同学，学的是国际贸易专业，两人一起回到东阳，打算用自己的所学为家乡茶农蹚出一条茶产业发展新路。

　　陈励选择从小工做起，采茶、制茶、售茶，熟悉并参与茶叶生产售卖全流程，再逐步专注于做电商、拓市场、开销路；陈晓剑则跟着岳父学技术，在品种、口感、香气、冲泡方式等方面推陈出新。通过不同的炒制技艺，夫妻俩不仅开发出龙井、红茶、白茶等常规茶，还有黑木禾富硒龙井、冷泡茶、菊花茶等年轻人喜爱的茶品。不仅如此，他们经过十多年的不懈努力，创新研发出天然兰香茶前沿生产技术，将茶叶本身的兰花香气激发出来，让品茶者感受更为纯粹、自然的茶香。

　　与父亲专注于茶叶本身不同，陈励着眼于通过品牌化经营打开东阳茶市场，扩大影响力。公司有直属茶场和科研基地，陈励推行“公司+基地+农户”的生产经营模式，创建无公害茶叶生产基地、农产品质量安全放心基地、首批全程机械化应用基地；在包装设计和品牌营销上大胆创新，把木禾牌茶叶打造为浙江省名牌农产品和金华著名商标，充分发挥龙头企业作用，带动山区农民增收。

　　“我是宅口村人，每年的炒茶季都会来厂里工作，已经5年多了。”木禾茶厂炒茶师傅金成荣说，家门口的工作让他每年都有稳定且可观的收入，比早年去干苦力活强多了。作为省级示范茶厂和省级高品质绿色科技展示基地，近年来，木禾茶厂还通过深加工和设备更新，提升了茶叶的附加值，为村民提供了更多的就业机会和收入来源。

　　“在农业领域，我始终保持学生心态。”虽然很忙，但陈励始终不忘给自己“充电”。近几年，她不仅考取了农艺师、高级制茶师、高级茶艺师、高级评茶员等职称，获评“金华八婺金匠”、乡村产业振兴带头人“头雁”，还成为省农艺师学院在职研修生、省茶业学院在职研究生。“打铁必须自身硬，不断学习不断创新不断进步才能讲好茶、卖好茶、传好茶。”秉持着这股精神，陈励成为市农创客发展联合会发起人之一，还切实发挥金华市党代表的桥梁纽带作用，积极为农创客、茶农等群体发声，“从事农业不易，可喜的是这些年年轻人从农风尚渐起，我们这群‘新农人’年龄相仿、志趣相投，大家同频，一定能把这份事业传承下去，为产业发展、家乡发展注入新活力。”