□通讯员 陈晓霞

　　本报讯 13日，江北实验幼儿园望江园区洋溢着温馨与热情，该园膳食委员会会议在此举行。幼儿园后勤中心成员、家长成长联盟主任及中心负责人、教师代表等40余人齐聚一堂，共同为孩子们的饮食健康与成长出谋划策。

　　2015年，江北实验幼儿园食堂自开火以来，到荣获省A级食堂，每一步都凝聚着江北实幼人对膳食质量的执着追求。“保障孩子们的饮食健康需要家园紧密协同，每一个环节都容不得半点马虎。”会上，该园保健医生马里亚对膳食委员会的职责和食谱制定审核流程进行了详细解读。

　　为了让家长们更直观地了解幼儿食品的制作过程，马里亚还带领大家参观了食堂和面点制作区域。干净整洁的环境、规范有序的操作流程，以及工作人员忙碌而认真的身影，都让家长们切实感受到了幼儿园在食品安全与品质保障方面所付出的努力。

　　随后，班级教师分享的二十四节气食育课程，为大家打开了一扇传承食育文化的大门，让孩子们在品尝美食的同时，也能了解传统饮食文化的魅力。

　　在特色餐讨论环节，与会人员围绕特色餐的定义和自助餐形式，各抒己见，并结合孩子们的口味喜好和营养需求，精心为“小主人”们制定特色餐。江北实验幼儿园园长许丽芬表示，这场膳食委员会会议，就像是一场为孩子们饮食健康保驾护航的盛会，每一个环节都充满了温暖与责任，为孩子们的未来成长注入了强大的动力。