□通讯员 葛挺琛

　　本报讯 近日，市建澜小学组织各班学生开展水果拼盘设计比赛，以此激发学生创新思维，让他们意识到每一个劳动成果都值得被尊重和感激。这是该校围绕“‘育’见好‘食’光”主题，精心打造“以食育人、以食养德”为核心的“食育+”课程的一个缩影。

　　在“食育+”课程引领下，学校通过开展“餐前感恩”“光盘在行动”等实践活动，从趣味性、实践操作及礼仪修养3个维度出发，促进学生对于健康饮食习惯的理解与实践，强化他们对勤俭节约这一中华民族传统美德的认识。

　　事事讲礼仪，吃饭也要有礼仪。为了培养学生成为餐桌上的小绅士、小淑女，各班特别设置了“小小午餐管理员”角色，组织学生参与“餐前感恩仪式”“文明用餐评比”“最干净餐盘挑战赛”等活动，让学生亲身参与到食物分配、餐后清洁等环节中，理解珍惜粮食的重要性。

　　同时，学校积极鼓励学生们发挥想象力，在制作美食的过程中发现美、创造美。通过学习包饺子、烤蛋挞等活动，孩子们不仅能体验到亲手完成作品的乐趣，还能学会与他人分享自己的成果。

　　学校还十分重视学生劳动观念的培养，定期举办清洗餐具比赛，既增加了动手能力也增添了乐趣；利用校园内的农耕实验田种植各种季节性的蔬菜作物，让学生直接参与到播种、灌溉直至收获的全过程，更直观地了解到食物来源及其背后所蕴含的辛勤付出……种种寓教于乐的方式，不仅加深了学生对于农业知识的理解，也让大家感受到了大自然的美好馈赠。