“今年的生意不要太好！”11月7日晚，见到李棚杨时，他兴奋又略带疲惫地说道。

　　前几年，新冠肺炎疫情席卷全国各地，禁办酒席等管控政策一经发布，李棚杨的事业随即遭遇重创。“那段时间，生活压力太大了，每天只能在家吃老本。作为家中的顶梁柱，没法让家人过上好日子，还能算男子汉吗？”于是，李棚杨开始琢磨赚钱的门道。后来，凭借一手好厨艺，李棚杨在骆店夜市摆起了夜宵摊，做点小炒和龙虾，生意日渐红火。但疫情反反复复，摊位时开时关，算不上安稳。

　　去年底，疫情解封，李棚杨终于迎来了暖春。“去年除夕前夜我还在外面干活，过完年没休息几天又接着干，整个上半年非常忙碌，因为疫情延后的酒席大都改办在了上半年，生意最好的3个月休息的天数不到5天。”不仅如此，碰上端午、国庆等假期，李棚杨更是“痛并快乐着”，赶完这户去那户，一刻也不得停歇。

　　今年到目前为止，父子俩共接了差不多300单。李棚杨坦言，按目前承接的订单来看，忙碌的状态将持续到年底。“暑期算是淡季，稍微空一点，国庆之后又忙得不行，找上门的客人非常多，有提早预定的，也有临时喊去帮忙的，最长远的订单都排到了明年下半年。像今年农历十月廿日是个好日子，在去年就被客人预定了，后来陆陆续续有客人找我们，甚至开出了更高的价格，但也只能无奈推掉。”