□通讯员 赵沁 胡灵琳
本报讯 为弘扬传统美食文化,让学生制作家乡特色美食,体验劳动的辛苦与快乐。21日下午,巍山第一小学教育集团白溪江校区举办了首届校园美食节活动,近1600名师生、家长现场制作,共同享受了一场色香味俱全的舌尖盛宴。
“走过路过,不要错过”“自制奶茶,香甜可口”……活动中,摊位上的小主人们大声吆喝着,卖力地介绍着自己的特色美食,吸引了不少“顾客”。其他孩子则端着小碗“走街串巷”,寻找自己喜爱的美食。
据了解,活动现场所有美食都是孩子、家长和老师们共同动手制作的。在五年级的摊位上,一杯杯焦糖奶茶已经包装好,期待着“吃货们”来点单。四年级学生在家长的指导下,现场制作“五色饭团”。“面点师们”用玉米面捏制成的“大黄鸭”栩栩如生,让人不忍心下口;还有做成球状的拔丝“清纯小苹果”、口味独特的“孜然薯条”、造型各异的“水果拼盘”……从制作到售卖,孩子们既享受了美食,又体验了劳动的快乐。
现场人气最旺的当属打糍粑实践区了。只见参与活动的家长带领孩子们挥动石舂,在此起彼伏的“啪啪”声中,雪白的糍粑新鲜出炉,糯香混合着芝麻糖的浓香,让围观的孩子们垂涎不已。
“我带来了东阳特色美食泽子豆腐。昨晚,我和妈妈、奶奶一起忙活了一个晚上。从洗泽子粉到烧水、搅拌、装盆,每一个步骤都参与了。看到亲手制作的美食这么受欢迎,我的心里比吃了蜜还甜。”看着被抢购一空的菜盆,五(9)班学生吴慧绚难掩兴奋。
“双减”落地创新意,劳动教育促成长。校园美食节是白溪江校区劳动教育的外延拓展,也是贯彻落实“五育并举”发展理念的有效载体。该活动不仅弘扬了家乡传统美食文化,更激发了孩子的劳动乐趣,提高了实践能力,树立了正确的劳动价值观。