□记者 朱凯迪 通讯员 蒋昕
本报讯 日前,马宅镇召开2022年度小餐饮评定年度表彰会,为15家餐饮店颁奖。
由于马宅镇区的餐饮店大多属于小餐饮,存在低小散乱等问题,2020年,马宅镇制定出台《镇区小餐饮管理评定方案》,组建由镇食安办、市场监管、综合行政执法等工作人员组成的考评小组,引导督促餐饮店规范经营。
两年来,考评小组每季度对餐饮店进行评定,对排名靠前的店发放流动红旗、适当奖励;对排名较为靠后的发放流动黄旗,并要求3天内整改到位。通过整治提升,经营户淘汰了老旧设施,更新了设备,硬件不规范的问题得到解决。
接下来,马宅镇将继续以小餐饮评定工作为抓手,集中力量补齐餐饮业短板。