□记者 董莹
本报讯 近日,市市场监管局和民政局联合成立专班,开展养老机构“阳光厨房”建设,计划全年建成15家。
据悉,智能“阳光厨房”建设后,能实现关键操作点位的摄像头(高清)覆盖、语音提醒等功能,分时段提醒运营商单位落实“日管控、周排查、月调度”责任,提醒从业人员严格按照操作规范加工作业。不仅如此,相关物联设备还将连接到省市场监管局数字化系统,让入住老人及其亲属能观看后厨加工关键环节。
此前,专班人员对我市15家养老机构进行了走访摸底,列出问题清单,随后一对一跟进建设,并以市社会福利院、红枫林养生中心作为试点。截至目前,我市已有4家养老机构食堂完成设备安装。