□记者 任振江
7日下午,位于江北街道华店小区的华店荷花园里春耕正忙,一辆耕土机来回穿梭,翻土松田、清理残荷,为新荷抽芽生长创造更好环境。“待到六七月,这40多亩荷花盛放,与水田里的鱼、虾相映成趣,可以吸引众多游人前来游玩。园区管理、莲子采摘还能带动附近村民就业增收。”荷花园负责人华苏鹏说道。
华苏鹏是华店小区人,今年24岁,毕业于浙江旅游职业学院。2017年,刚入学不久的他跟随父亲前往云南腾冲,参与了当地政府开展的“十里荷花”项目建设,并取得不错的效益。“近年来,乡村振兴一直是我们国家‘三农’工作的重心之一。随着城市化进程的加快,今后,乡村旅游会成为农村产业发展的加速器。”云南之行让华苏鹏收获了旅游产业的“第一桶”经验,这对于他在校旅游管理专业上的学习更有裨益。
因为学校对在校学生有创业补助,经过一段时间的筹划,2018年底,华苏鹏趁着课余时间回到老家华店承包了40多亩农田,投入12万余元,着手打造荷花园,选种台湾地区的一种水果莲,莲蓬个大饱满,莲子口感好、甜度高。他说:“当时农旅产业正盛,考虑到老家周边休闲旅游的地方比较少,尤其是现在的孩子对于农业、作物的生长不了解,我就想做一个亲子体验农场,让更多小朋友了解农业生产的过程,了解大自然、亲近大自然。”
华苏鹏介绍说,40多亩农田面积不大,但麻雀虽小,五脏俱全。在田里种荷花,养小龙虾、冷水鱼,岸边种上桃树、桑葚、火龙果等果树,养殖鸡鸭,发展垂直生态农业再合适不过。“荷虾共生”的垂直种养模式就是利用种荷田块的水体空间套养小龙虾、鱼等。荷田中的水草、生物饵料可作为小龙虾的天然饲料,既能起到为荷田生态除草的作用,又提高了荷田的利用率。而鱼虾的排泄物还可为荷田增加有机肥料,同时,在农田里施农家肥,再在上面铺一层土进行发酵,就能保证荷花的生长。“垂直生态农业的好处除了绿色环保外,更重要的是可持续,方便管理,后期不需要太多人力,在有限的土地里利用共生的形态实现更大的经济效益。”
2019年6月,荷花园第一批荷花盛开,莲子上市,为华店小区农旅赚足了人气。短短3个月,荷花园实现营业收入15万元,同时,荷花园管理、莲子收获也为附近村民提供了更多就业增收的机会。开业三年来,荷花园平均每年都有10万多元营收进项,2021年,莲子销售渠道更加多样化,除现场采摘外,还入驻了本市多家茶楼、水果店、食堂等。
谈及今后的发展规划,华苏鹏表示,目前荷花园区的业态较为单一,小孩子接受新鲜事物的速度比较快,但是新鲜感保持时间短,需要不断地补充新元素。园区正在学习借鉴东阳木雕小镇、德清莫干山漫运动小镇等地的经验做法,计划在后期加入更多自然探索方面的内容,融合导师讲解,开展农业研学旅游项目。“我们将积极响应中央关于全面推进乡村振兴的号召,带领更多人回到农田、关注农业、关心农人,使农田使用更加多样化,效益最大化,助力乡村产业发展。”华苏鹏说。