□文/记  者 张  耀

　　通讯员 罗红霞 徐贤彬

　　图/通讯员 边成锋

　　本报讯 “新鲜的薯条出炉啦”“爆米花2元钱一桶，走过路过不要错过”“这个水果干看起来好有营养，我要带回家给妈妈吃”……7日，江北实验幼儿园望江园区内热闹非凡，一场“年货美食大作战”正在激烈上演。同时，这个活动也在该园的山口、下范、唐表3个园区同步开展。

　　瞧，“平安喜乐”店铺内，平滑光亮的苹果寓意平安健康；“橙意满满”小铺里，红枣和橙子相映生辉，寓意心想事成；“花朵彩虹”甜品店里，牛轧糖和果糖正用甜蜜的滋味呼唤着小朋友的光临……在盛装打扮的“美食一条街”上，孩子们穿着喜庆的中国红衣服，带上自己的年货计划表和用劳动赚取的“悠趣币”，开心地购买着年货。

　　“哇，好香啊。”大一班店铺里飘出的香味惹得孩子们驻足观望，该班生活老师吴丽华现场制作的霉干菜肉饼，让人垂涎欲滴。“美食街”的另一头，中五班的干果铺也生意兴隆，“这些果干都是小朋友们用新鲜水果自己洗、切、烘干、包装的。”该班生活老师周燕萍自豪地说。

　　除了“美食一条街”外，各班还根据“食”主题课程精心布置了多个感知区域。调味区内陈放了各种调味品、配料，帮助孩子用五种感官体验食物的原始和衍生形态；器皿区内，摆满了古今中外与食物相关的容器，丰富了孩子对传统文化和现代文明链接的认知；茶艺区内，老师们化身茶艺师，向孩子展示泡茶过程，介绍茶叶品类，并邀请孩子一起品茗。

　　食之有味，育之有慧。为了让幼儿更好地体验新年的热闹氛围，将自主开发的生活经验课程之“食”主题课程在幼儿心中进一步根植，早在上周之初，各班小朋友就在老师的带领下，通过制作美食、购置年货等实践操作，了解饮食文化奥秘，培养良好饮食习惯。

　　一直以来，江北实验幼儿园致力于培养具有生活力和学习力的有趣儿童，以充满生机的生活经验支持儿童成长，为此，该园开发出了以“衣”“食”“住”“行”为主要内容的四大园本课程。

　　“我国饮食文化博大精深，对于小朋友而言，了解各种食材的生长过程、营养成分及制作方法，是一件很有意义的事。”该园园长许丽芬介绍，食为依托，育为本质，老师们通过调动孩子感官，引导他们去探索“食”中的奥秘，体验“食”中的乐趣，引领幼儿健康生活，将中国饮食文化埋种在孩子幼小的心灵中。